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材料：
A
高筋麵粉200g
蛋1顆
豆漿80g
速發酵母1/2茶匙
糖40g
B
椰子油25g
鹽1小搓
C
松露巧克力（購自Costco）
使用工具：
Eupa麵團攪拌機
將A材料加入攪拌機攪拌15分鐘（液體慢慢加），再加入B材料攪拌15分鐘，拿出來稍微整型後，發酵1～1.5hr。
將麵團移到工作檯上，分成四等份，蓋上保鮮膜休息15分鐘，再把每個麵團分成四份。
給潤潤吃的不包餡，表面灑上芝麻粒（潤潤幫忙灑的喔！！），大人要吃的包入切碎的松露巧克力。
擺入烤盤，放進烤箱繼續發酵1小時，表面我只有刷椰子油沒有刷蛋液，進烤箱，170~180度烤約15分鐘。
心得：
油的部份我只用了原本食譜的一半，剛烤出來很不錯，放涼食用覺得有點乾。本來使用的養樂多我改用豆漿，朋友說，用養樂多可能會讓麵團發酵，吃起來更鬆軟，不過我沒養樂多，而且想要健康一點！
松露巧克力融化後好好吃，苦苦甜甜的，下次我要包多一點！
參考食譜：養樂多奶油小餐包
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